Dieses Dessert schmeckt nicht nur Teeliebhabern. Sie kann mit allen Teesorten zubereitet werden und verleiht einem Ostfriesischen Menü den richtigen Ausklang.
Diese zutaten braucht ihr
- 2 Eier
- 4 Blatt Gelatine
- 2 TL schwarzer Tee
- 60 g Zucker
- 250 ml Milch
- 4 EL Rumrosinen
- 50 g Schlagsahne
- 50 g Beeren